Эногастрономический маршрут "Долина Дона"

Рекомендуемое время прибытия на ж/д вокзал до 10:00 ч.

Один из вариантов можно предложить - прибытие на поезде Москва Павелецкая — Ростов-Главный 143, убытие на поезде Ростов-Главный — Москва Павелецкая 143.

А/порт г. Ростов-на-дону временно не принимает и не выпускает воздушные суда.

09:20-10:00 Встреча туристов с табличкой «Эногастрономический тур «Долина Дона» на привокзальной площади у выхода ж/д вокзала г. Ростова-на-Дону (станция Ростов-Главный)

10:00 Выезд из г. Ростов-на-Дону.

10:00 – 12:00 Трансфер в г. Семикаракорск (125 км, 2 ч.)

12:00 – 13:00 Обед в кафе «Усадьба Юзефова» (пр. Закруткина 20/1С)

13:00 – 13:10 Трансфер на завод «Семикаракорская керамика»

(1-й пер., 123) (3,5 км 10 мин)

13:10 – 15:10 Экскурсия по производству «Семикаракорская керамика», мастер-класс.

Предприятие – единственный производитель народных художественных промыслов на юге России, в 2022 году отметил 50-летний юбилей. Изделия производятся вручную из экологичных компонентов. Экскурсионная программа включает в себя посещение основных объектов на территории предприятия, демонстрацию изготовления знаменитого семикаракорского фаянса на всех этапах производства — от массозаготовки до сортировки, знакомство с особенностями изготовления и секретами технологии обработки сырья, обжига и декорирования. Также гости фабрики побывают в музее предприятия. Его экспозиция постоянно меняется, так как музей пополняется новыми изделиями, созданными художниками предприятия (2 ч). В программу включен мастер-класс по изготовлению туристами изделий под руководством художника завода.

15:10 – 15:40 Трансфер в г. Константиновск (32 км, 30 мин).

15:40 - 16:00 Заселение в гостиницу «Петровская застава» или «Стародонье» (г. Константиновск). Отдых у бассейна и/или на пляже (несудоходная часть Дона). Свободное время. (ужин за доп.плату)

09:00 – 10:30 Завтрак в гостинице, выселение, выезд из гостиницы.

10:30 – 10:50 Трансфер в х. Ведерников (6 км, 20 мин.)

10:50 – 13:20 Экскурсия по винодельне «Ведерниковъ» (входит в ГК «Абрау-Дюрсо»), дегустация тихих и игристых вин. Винодельня является первопроходцем укрывного виноделия в России и выпускает премиальную продукцию из донских автохтонных сортов винограда. Благодаря успехам собственника-основателя Валерия Тройчука предприятие вывело продукцию на мировой уровень – в 2010 г. его вино взяло первую золотую медаль на западных международных конкурсах более чем за сто лет, предыдущая награда такого порядка была у Льва Голицына в 1901 году. После осмотра и фотосессии на виноградниках, вас ждет знакомство с циклом производства «Ведерниковъ» и дегустация вин. (2 ч. 30 мин.) В качестве закусок – местный хлеб и локальные сыры.

13:20 – 14:20 Трансфер в х. Старозолотовский, который входит в Ассоциацию «Самые красивые деревни и городки России» и имеет 3 звезды (25 км, 30 мин.), по пути фотосессия на виноградниках и на фоне пейзажей правобережья Дона, донской степи или лавандовом поле (за доп.плату в период цветения). (30 мин.)

14:20 – 15:20 Экскурсия по музею «Тихий Дон». Старозолотовский – редкий пример бережно сохранённого казачьего хутора, удостоенный 3 из 3-х звёзд Ассоциации самых красивых деревень и городков России. Это место, где история донского казачества оживает.

В хуторе создан этнографический музей под открытым небом из декораций к фильму «Тихий Дон» по роману М.А. Шолохова. Казачьи курени, подворья, плетни - все здесь воссоздано по старинным технологиям. Экскурсии сопровождаются интерактивами. Это позволяет буквально войти в уклад жизни донского казачества. (1 ч.)

15:20 – 16:40 Обед в лучших донских традициях, дегустация блюд локальной кухни (донская тройная уха из разнорыбицы, икряники с домашней сметаной, узвар, чай с чабрецом). Посещение сувенирной лавки местных ремесленников и бутика лаванды. Свободное время для прогулок и фотосессий в хуторе и у реки Дон. (за доп.плату фотосессия на лавандовом поле в период цветения). (1 ч. 20 мин.)

16:40 – 18:20 Трансфер в г. Волгодонск (115 км, 1 ч. 40 мин.)

18:20 – 22:00 Заселение в отель «Арт-Сити». Свободное время (ужин за доп.плату)

*возможна организация экскурсий за доп.плату

08:00 – 09:00 Завтрак в отеле.

09:00 – 09:20 Трансфер в ст. Романовскую (13 км, 20 мин.)

09:20 – 11:00 Экскурсия в Музей краеведения Волгодонского района. Погружение в быт и традиции донских казаков (интерактивная программа «Казачья свадьба», включающая выступление казачьего фольклорного коллектива и проведения свадебного обряда с привлечением гостей), угощение донскими специалитетами (винная настойка, хлеб с домашним салом и солеными огурчиками, чай из самовара, пышки с каймаком) (1 ч 40 мин)

11:00 – 11:30 Трансфер в пос. Саркел (33 км, 30 мин.)

11:30 – 13:00 Экскурсия по винодельне «Усадьба Саркел», дегустация (закуски – локальные сыры винодельни). Вы попадаете в зону исторического произрастания и возделывания винограда. Здесь на берегу Цимлянского водохранилища расположились 14,8 га виноградников, современная винодельня и сыроварня, а также яблоневый и грушевый сад. В рамках экскурсии вы узнаете об истории виноградарства и хазарских винах, новейших технологиях производства и старинных казачьих методах изготовления вина (1 ч. 30 мин)

13:00 – 14:00 Трансфер в ст. Красноярская (10 км, 15 мин.). Обед в кафетерии «Кумпель» (ул. Победы 104 а)

14:00 – 14:10 Трансфер в г. Цимлянск (6 км, 10 мин.)

14:10 – 16:40 Экскурсия «Цимлянское несут уже!» по заводу «Цимлянские вина», дегустация тихих и игристых вин. «Цимлянские вина» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства. С 1786 года здесь, на севере Ростовской области, выращивают виноград, перерабатывают и выпускают тихие и игристые вина, прославленные А.С. Пушкиным в романе «Евгений Онегин». (2 ч. 30 мин.)

16:40 – 17:10 Возвращение в отель «Арт-Сити» (г. Волгодонск). (20 км, 30 мин.)

17:10 – 22:00 Отдых в Спа-центре (за доп.плату). Свободное время. (ужин за доп.плату)

08:00 – 09:00 Завтрак в отеле, освобождение номеров.

09:00 – 09:05 Переход в Волгодонский эколого-исторический музей (500 м, 5 мин.)

09:05 – 09:45 Экскурсия по экспозиции «История строительства Волго-Донского судоходного канала и Цимлянского гидроузла». Здесь представлены фотографии и документы, личные вещи участников грандиозного строительства, экспонаты, отражающие эпоху начала 50-х годов XX века. Привлекают внимание посетителей водолазное снаряжение, мотоцикл производства 1950-х годов. На цифровых фоторамках демонстрируются кадры кинохроники, фотографии. (40 мин.)

09:45 - 09:50 Трансфер на площадь В.И. Ленина (г. Волгодонск, ул. Почтовая).

(2 км., 5 мин.)

09:50 – 10:30 Обзорная пешеходная экскурсия «Ленинград в миниатюре» по площади В.И. Ленина и ПКиО «Юность». Экскурсия начинается на площади Ленина, где расположен самый красивый архитектурный ансамбль в городе, представляющий собой три отдельно стоящих здания, построенные в характерном для 50-х годов ХХ века стиле «сталинский ампир». Далее группа переходит в ПКиО «Юность» – старейшему парку города, где расположены одни из ключевых скульптур города – В.И. Ленин, «Речник и рабочий», макет «Мирный атом», завершается у памятника Пушкина (перекресток ул. Пушкина и ул. Ленина). Экскурсия проводится экскурсоводом, предполагает внешний осмотр зданий с заходом внутрь (здание бывшего главпочтампта). Место остановки и выхода из автобуса в начале экскурсии – парковка на пл. Ленина, по окончанию – парковка ПКиО «Юность». (40 мин.)

10:30 – 11:15 Трансфер в х. Малая Мартыновка (45 км, 45 мин.)

11:15 – 12:30 Экскурсия «Встреча с Отцом» по винодельне «Вина Бани», дегустация тихих вин. История небольшой семейной винодельни начинается с 1977 года. Основатель винодельни Юрий Химичев – винодел в четвёртом поколении, имеет за плечами огромный профессиональный опыт энолога. Он же будет экскурсоводом по винодельне. От прогулки по виноградникам и рассказом о тонкостях выращивания винограда на Дону, до знакомства с производственным процессом и уютной дегустации в компании Отца производства. (1 ч. 15 мин.)

12:30 – 13:10 Трансфер в пос. Краснодонский (45 км, 40 мин.)

13:10 – 14:20 Экскурсия с дегустацией на винодельню Молчанова. «Винный дом Молчановых» - семейное дело, где производятся натуральные тихие и игристые вина с минимальным количеством диоксида серы. На площади более 22 га выращиваются международные, гибридные и автохтонные сорта винограда. Среди последних можно выделить сорт Мушкетный ¬¬¬– единственные в России, кто производит игристое вино. Одной из особенностей винодельни является наличие лавандового поля (за доп.плату в период цветения). Помимо поля на винодельне есть прекрасные фотозоны. Николай Молчанов – основатель винодельни, обучает гостей технике сабраж – открытия бутылки игристого вина. (1ч. 10 мин.)

14:20 – 15:00 Обед на винодельне. (40 мин.)

15:00 – 18:00 Трансфер в г. Ростов-на-Дону на ж/д вокзал (180 км, 3 ч). По пути следования 30 мин санитарная остановка.